Freitag, 9. März 2012

Mentaiko Spaghetti 明太子


In meinem Paket von Jun fand ich diese Fertigmischung für 
Mentaiko Spaghetti, die ich gestern ausprobiert habe.


laut wiki ist Mentaiko (明太子) Alaska-Seelachsrogen, gewürzt mit 
Paprika und umwickelt mit einer dünnen, elastischen Membran. 
Mentaiko ist normalerweise rosa bis dunkelrot.

 

In der Tüte sind jeweils 2 Packungen Mentaikosoße und Nori
 enthalten dazu müsst ihr nur noch jeweils 100g Spaghetti geben.

Die Spaghetti einfach kochen, Wasser abgießen und die Soße unter die 
fertigen Spaghetti mischen und zum Schluss die Noriraspel drübergeben. 
Und fertig sind die Mentaiko Spaghetti.


Da die Soße doch sehr fischig schmeckt sind normale Spaghetti 
mir dann doch lieber, ist sehr gewöhnungsbedürftig, aber ich freue
 mich immer wieder neue Sachen zu probieren und testen zu dürfen.

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